Para los amantes del sabor auténtico del Mediterráneo, no hay nada comparable a un buen pescado. Pero la verdadera diferencia está en la frescura. En el Chiringuito Picasso, entendemos que el sabor, la textura y la calidad de un plato dependen de un factor primordial: que el pescado sea del día. Por eso, nos comprometemos a llevarte el pescado más fresco en Málaga, con una promesa simple: del mar a nuestra cocina, y de la cocina a tu mesa en cuestión de horas.
Nuestro Compromiso con la Frescura
Nuestro secreto es la dedicación. Mantenemos una relación directa con los pescadores locales de la lonja de Málaga, lo que nos permite seleccionar a diario los mejores productos que la bahía nos ofrece. Esta cercanía nos asegura que cada pescado que servimos conserve todas sus propiedades, su sabor y su ternura. No importa si es un espeto, una fritura o un pescado a la brasa; la calidad es la misma.
Un Menú que Cambia con el Mar
Nuestro menú de pescados y mariscos no es fijo. Se adapta a la pesca del día, lo que significa que siempre encontrarás la opción más fresca disponible. Nuestro personal estará encantado de informarte sobre las sugerencias del chef, que suelen incluir delicias como el calamar, la dorada, la lubina y el lenguado.
Las Estrellas de Nuestra Cocina
Si buscas una experiencia inolvidable, te recomendamos probar nuestras especialidades:
- Pescado a la Sal: Una preparación clásica que concentra todo el sabor del pescado, garantizando una textura jugosa y deliciosa.
- Fritura Malagueña: Un surtido de pescado frito crujiente y ligero, con el sabor inconfundible del mar.
- Espetos de Sardinas: Nuestros icónicos espetos se preparan con sardinas capturadas el mismo día, un manjar que sabe a verano y a tradición.
En el Chiringuito Picasso, no solo servimos comida; servimos una experiencia que conecta directamente con la esencia del mar Mediterráneo.
¿Listo para probar el sabor inigualable del pescado más fresco de Málaga?